夏の想い出

業務日誌

この夏は「湊虎舞保存会」の仲間に入れてもらった。湊ふるさとフェスタ、門付け、三社大祭と参加した。湊虎舞は歴史も古く、祭りに向けた練習も真剣だ。暑い中、小さな子供も一生懸命踊る。門付けでは、みんな快く…


八戸観光

業務日誌

今日はみろく横丁の取材で何店舗かにお邪魔した。新しい店「いかまる」こちらでは、いかをメインとした料理が特徴。イカのタコヤキ^^炭火で焼くイカの生干し、南部煮、八戸バクダンもある。串焼きの店「へちま」素…


RAIDの再構築

業務日誌

RAIDとは、ハードディスクを複数取り付けてPCのスピードアップ又はデータの冗長性を確保できるシステム構成です。私はRAID1と呼ばれるハードディスクのミラーリングを構成し、データの冗長化を優先しま…


階上岳サイクリング

サイクリング

快晴、無風、自転車日和のよい天気。目的地は階上岳5合目の駐車場。自宅から階上岳ふもとの蕎麦屋まで10km、途中には約4kmの坂がある。ふもとまで行ってしばし休憩をとり、そして階上岳へアタックを掛ける…



鍼とお灸と私

業務日誌

胸と背中に痛みが走り、知り合いの鍼灸院「江陽治療院」を訪ねた。症状を伝えると、手を背中にかざし直ぐに患部をピンポイントで探し当てる。肋間神経痛とのこと。そこに鍼を打つのかな・・いや違った、足首と肘の…


いかバクダン

趣味全般

スーパーでイカ天を1個買ってきた。20%offの84円。天ぷらには大根おろしを・・と、辛み大根154円。主役がひっくり返った感じ。さて食べようと、トレイのラップを破いたとたん、レンジで温めよう!と思…


BOSE  PLS-1310 修理

趣味全般

2年位前からCDを認識しなくなった13年前に買ったミニコンポ。ネットで検索したら既にBOSEでは修理を受付けてないらしい。市販のクリーニングキットも効き目なし。分解して直接綿棒でピックアップレンズを…


サザン カンフォート

カフェ

八戸市田向向河原44-2電話:0178-47-2135田向(市民病院の新井田川側)にオープン(2010/5/27)。ダイニング&カフェバー。おしゃれな店内、おいしい料理とカクテル・・昼はランチ、夕方はCafe、夜はBARになります…


料理教室 あんこう鍋&ともあえ

業務日誌

湊公民館で行われた料理教室に参加した。あんこうの友和えを作れるようになりたいから。あんこうを捌くことから始まり、茹でて身をほぐし取り、肝と味噌、身を入れ、日本酒とみりんで味を調える。あんこうは口がで…


にんにく

趣味全般

梅酒よろしく、にんにくを醤油漬けにしてみた。醤油にはにんにくの風味が、にんにくには醤油が染み込みスライスして料理に使ったり、つまみに出来る。3ヶ月ほど待ちましょうか。