しばれる朝、ちょっと早く目が覚めたので朝市へGo!

大量に在庫を抱える店で「ホッキめし」(250円)をゲットし、ぶらぶら歩きながら「汁物」を探す。

やたら声の大きい店主のいる店で美味しそうな「馬肉汁」(300円)を発見。

「よし、ここに決めた」と注文して出てきたのがこの写真。

あらゆる飾り付けを排除し、胃袋を満たすためだけに作られた馬肉鍋には、清々しい潔ささえ感じるではないか。スタッフも男性のみ。

凍りかけたホッキめしとアツアツの馬肉鍋は相性もGood!

馬肉鍋

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